Yoğun çalışma temposu içinde, zaman zaman su içmek ihmal edilebiliyor. Çay, kahve gibi içecekleri daha fazla tüketerek, suyun yerine geçtiği anlayışı yangın toplumda. Uzmanlar, çayın...
İnsan vücudundaki bütün sistemler, organlar ve hücreler yeterli su olmadan fonksiyonlarını sürdüremezler.