Mısır Gevrekli Kurabiye Tarifi!

Çikolata ve çıtır çıtır mısır gevreği ile kaplanmış çikolatalı toplar hazırlamaya hazır mısınız? İsterseniz 5 çaylarında isterseniz misafirlerinize ikram edebilir, isterseniz de çocuklarınızı sevindirebilirsiniz.

MALZEMELER

2 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
100 gr margarin
1 paket vanilya
1 paket hamur kabartma tozu
2 su bardağı mısır nişastası
Alabildiğince un

 
ÜZERİ İÇİN

Mısır gevreği
Çokokrem 3-4 yemek kaşığı kadar

Mısır Gevrekli Kurabiye Tarifi

İlk olarak yumurtayı çırpalım.
Ardından pudra şekeri, mısır nişastası, margarin ve vanilyayı da ekleyerek yoğurmaya başlayalım.
Un ve kabartma tozunu da ekleyerek yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
Ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak fırın tepsisine dizelim.
Önceden ısıtılan fırında 10-15 dakika kadar pişirelim.
Çokokremi benmari usulü eritelim ve soğuyan kurabiyeleri içine atalım ve oradan da mısır gevreği kasesinin içine atalım.

Servis tabağına alabilirsiniz kurabiyeleri.

Kaynak:kurabive