Mutfak

  • Keçi Boynuzu Pekmezi Nasıl Tüketilmeli?

    Keçi boynuzunun faydaları saymakla bitmeyen, insan sağlığına bin bir çeşit yarar sağlayan doğanın insanlara armağanı bir besindir. Herkesin her yaşta kolaylıkla tüketebileceği hemen hemen her...

  • Rambutan Nedir? Faydaları Nelerdir?

    Güneydoğu Amerika kökenli tropik bir meyve özelliğinde olan rambutan, görünüşü ve lezzeti ile doğanın insanlara sunduğu en ilginç meyveler arasındadır. Ağacı ile aynı isme sahip...

  • Kış Depresyonuna Karşı Salata Tarifleri!

    Şubat, yaklaşık 745 milyon insan için yılın en mutsuz ayı. Çünkü uzmanlara göre kış depresyonu en çok ocak ayı sonunda görülmeye başlanıyor ve şubatta zirve...

  • Hangi Çorba Neye İyi Gelir?

    Sofralarımızdan eksik etmediğimiz çorbaların faydaları saymakla bitmiyor.Türk mutfağının başlıca yemeklerinden çorbalar, nelere iyi gelmiyor ki…

  • Ev Yoğurdu Yapmanın Püf Noktaları!

    Neden ev yoğurdu yapmalıyız? Sağlıklı ve uzun yaşamanın sırrı yoğurtta gizli; ama piyasada satılan, içinde jelatin, nişasta ve benzeri bir sürü katkı maddeleri olan; bununla...

  • Tam Bir Vitamin Deposu Maş Fasulyesi!

    Protein ve lif bakımın oldukça zengin olan maş fasulyesi Güneydoğu Anadolu bölgesinde oldukça yaygın olarak tüketilir. Maş fasulyesinin eski yıllarda hastalıkları tedavi etmede kullanıldığı söylenir....

  • En İyi 10 Bitkisel Protein Kaynağı!

    Kas kütlenizi arttırabilmeniz için özellikle protein alımınıza dikkat etmeniz gerekmektedir. Ancak özellikle et, tavuk ve balık ürünlerine bağlı olarak ihtiyaç duyduğunuz proteinin tamamını almaya çalışırsanız...

  • Her Derde Deva Demirhindi Şerbeti!

    Osmanlı padişahlarının tercihi, her derde deva Demirhindi Şerbeti, 40 çeşit baharattan oluşuyor ve tamamen doğal.

  • Bu Yiyecekleri Asla Buzdolabına Koymayınız!

    Buzdolapları market ve manavlardan aldığımız ve hemen tüketmeyeceğimiz yiyecekleri saklamak için en iyi yerdir. Ancak bazı yiyecekleri kesinlikle buzdolabına koymamalısınız çünkü bu yiyecekler buzdolabına girdiklerinde...

  • Bıldırcın Yumurtasının Faydaları !

    Türkiye’de tüketimi son yıllarda oldukça artan bıldırcın yumurtası yükte hafif; ama sağladığı yararlar açısından epey ağır bir besindir. Demir, fosfor ve potasyum açısından da oldukça...