Bol yeşillikli ve nar ekşili salata!
Malzeme Listesi:
1 Kahve fincanı bulgur.
Birkaç çay kaşığı nar ekşisi.
1 tatlı kaşığı sumak.
1 Çorba kaşığı zeytinyağı.
5-6 dal maydonoz, taze nane ve dereotu.
Yapılışı:
1 kahve fincanı ince bulguru aynı ölçüde (1 kahve fincanı) sıcak suda, 15 dakika bekletin. Birkaç çay kaşığı nar ekşisi, 1 tatlı kaşığı sumak ve 1 çorba kaşığı zeytin yağını ekleyip karıştırın. 5-6 dal yapraklarına ayrılmış maydanoz, taze nane ve dereotunu ekleyin. Tekrar karıştırın. Servis yapın.
Afiyet olsun 🙂
1 Yorum