Bu güne kadar çok sık rastlamadığımız bir bakliyat çeşidi olan içinde bulunan vitamin ve mineraller ile vücudumuzu zenginleştiren bir çok faydaya sahip harika bir bakliyattır.

Güney Amerika’ya özgü olan ve dünyanın çeşitli ülkelerinde insanlar birçok yemeğinde bunu tüketmektedirler. 1 kase siyah fasülye yemeği 218 kaloridir.

Siyah fasülyede karbonhidrat, protein, lif, A ve B vitaminleri(B2, B3, B6, B9), zengin olması bakımından birçok hastalık ve kanser türünü (özellikle kolon kanseri) önler, ayrıca doymuş asitleri ve antioksidanlar vücuda sağlık ve sıhhat kazandırır.
Bu bakliyat, demir, potasyum, selenyum, molibden, çinko ve kalsiyum gibi mineralleri de içerdiğini söylemekmizde fayda var. Ballagilerin içinde en fazla lif oranına sahip olanı da siyah fasülyedir.

Siyah fasulyenin faydaları nelerdir?

*Kalp ve damar hastalıkları için mucizevidir.

*İçerdiği bitkisel protein sayesinde, sindirim sisteminde yavaş hareket eder, kandaki şeker oranını dengede tutar ve tokluk hissi verir.

*5-6 kaşık siyah fasülye yemeği kabızlığa iyi gelir.

*Antibakteriyeldir.

*Yaraların çabuk iyileşmesinde etkindir

*Gut hastalığına iyi gelir.

*İçerdiği B6 vitamini bağırsak kanserini önler.

*Onikiparmak bağırsağı ve mide kanserine karşıdır.

*Gastrite iyi gelir.

Siyah Hangi Hastalıklara İyi Gelir?

*Hipertansiyon
*Şişme
*Genitoüriner sistem problemleri
*Akciğer hastalığı
*Mide suyu salgılama eksikliği
*Karaciğer iltihabı
*Tüberküloz
*Anemi- Kansızlık
*Romatizma
*Bronşiyal hastalıklar
*Diş hastalıkları
*Saç ve tırnak problemleri
*Gastrit, kolit, kolesistit
*Böbrek hastalığı
*Diyabet

 

kaynak:kadininkitabi.com

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here