Gönderen Konu: Peri'den denenmiş, damak tadları için uygun leziz tatlı,börek,çörek tarifleri(m)  (Okunma sayısı 11453 defa)

0 Üye ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte.

Çevrimdışı Nazlıcan

  • K A L B İ M
  • *
  • İleti: 14.778
  • Cinsiyet: Bayan
  • Mutluluk gülüşünde saklı(:

Bu hafif yemeğin ardından,tatlı severlere tatlı,tuzlu severlere börek müessesenin ikramı (:

Ispanaklı börek ( dumanı üstünde sıcak sıcak ikramımdır



Malzemeler: Bir paket yufka,yarım kilo ıspanak,az yaglı beyaz peynir,bir aded soda,2 adet yumurta,2 kaşık yogurt ve bir su bardagı zeytinyag..Üzeri için yumurta sarısı ve susam...

Yapılışı...Bir kabın içine soda,yumurta,yogurt karıştır...
Diger taraftan ıspanakları bol sirkeli suda yıka( mikropları komple yok ediyor sirke) ince ince dogra,içine 2 adet kelle sogan ve peynirle beraber birazda zeytinyag ilave edip onuda bir köşede bekletelim..
Yufkaları tek tek açıp,içlerine sodalı karışımızdan sürelim,onun üzerine diger tarafata hazırladıgımız ıspanaklı karışımı bezinin her tarafına yayalım.. Rulo şeklinde sarıp,gül böregi gibi içden dışa kıvırarak,yağlanmış tepsinin ortasına yerleştirelim...
Diger bezilerede aynı işlemi yaptıkdan sonra kalan harcımıza bir yumurta sarısı kırıp,kalan bütün karışımı üzerine döküyoruz...Susamıda serpiştirip 200 derecedeki fırına veriyoruz...


Tatlı severler için( ben gibi  8) ) Islak kek....


Malzemeler: 4 yumurta,1.5 su bardagı şeker,1.5 su abrdagı süt,1 su bardağı zeytinyag,2 adet kabartma tozu 2 adet vanilya,4 yemek kaşıgı kakoo,yeterince un ( tahmini 3 su bardagı)

Malzemelerimizi sırasına göre karıştırıp,un ilave etmeden önce bir su bardagı ayırıyoruz,sonra unu ilave edip,istediginiz kek kalıbına döküp,150 derecede pişiriyruz..
Pişme işlemi en fazla 30 dk..Ondan önce açıp da kabarmış kekin kabarmasını engel teşkil etmeyiniz...

Fırından çıktıkdan 5 dk sonra,bir köşede ayrıdıgımız karışımı şöyle bir çatal yardımıyle karıştırıp,kekimizin üzerine döküyoruz...Her tarafına eşit şekilde aktıgından emin oldugumuzda soguması için bir kenarda bekletip,sogudukdan sonra servis yapıyoruz...

Of ya,pazar pazar canımı çektirdim,hemen gidip bir eşyler yapmalıyım yoksa şekerim düşecek kesin
 

Ve dörtte üçü su olduğundan mı vücudumuz okyanuslar gibi Ay'ın cazibesinin etkisindedir..? Bu yüzden mi içimiz gelgit halindedir..? Sular ve gökler arasında kalabalığım. Tut ki yeni yaratılmışım... Bu yüzden mi sudan sebeplerle yitiririz su gibi aziz şeyleri çoğu zaman. Sular durulduğunda aydınlanır anlamlar ama sular ...durulmaz dalgalanmadan..

Çevrimdışı Yağmur

  • Moderatör
  • *
  • İleti: 3.634
  • Cinsiyet: Bayan
  • çok özledim..çok...
ikisini de denemeliyim,uff acıktım yahu

Çevrimdışı Breeze

  • K A L B İ M
  • *
  • İleti: 8.670
  • Cinsiyet: Bayan
  • Ders, ders, ders!
acıktım yaaa acıktıımmm.. bana yapılır mıydı şimdi buuu  :aglama
özgür(lük)!

Çevrimdışı Nazlıcan

  • K A L B İ M
  • *
  • İleti: 14.778
  • Cinsiyet: Bayan
  • Mutluluk gülüşünde saklı(:
Bir önceki sayfayı kimse görmemiş heralde  8)
 

Ve dörtte üçü su olduğundan mı vücudumuz okyanuslar gibi Ay'ın cazibesinin etkisindedir..? Bu yüzden mi içimiz gelgit halindedir..? Sular ve gökler arasında kalabalığım. Tut ki yeni yaratılmışım... Bu yüzden mi sudan sebeplerle yitiririz su gibi aziz şeyleri çoğu zaman. Sular durulduğunda aydınlanır anlamlar ama sular ...durulmaz dalgalanmadan..