Hardallı Patates Salatası

Malzemeler: 4 adet patates Frenk soğanı veya taze soğan Karabiber Ev yapımı mayonez 1 yumurta sarısı 2 yemek kaşığı taneli hardal 1 yemek kaşığı limon suyu Zeytinyağı Tuz  Yapılışı: Patateslerin kabuklarını soyup, yıkayın. Küp şeklinde doğrayın.Tencerede suyu kaynatın. İçine tuz ekleyin, patatesleri dağılmayacak şekilde haşlayın. Mayonezi...

Mutfak İçin En Çok Sorulan Püf Noktalar!

Mutfak uçsuz bucaksız bir dünyadır. Bir yaratıcılık mekânı da diyebiliriz. Herkesin yapmak istediği, yaparken izlediği yol tamamen kendine özgü ve özeldir.   Ama bazı konularda sıkıştığımız yerler hemen hemen aynıdır. Her gün yemek yaparken mutfakta karşılaştığımız...

Dereotlu Havuç Çorbası!

Sizlere soğuk kış günlerinde hem sağlık dolu, hem de nefis bir kase çorba hazırladık. Bu çorba hem keyfinizi yerine getirecek, hem de içinizi ısıtacak! Malzemeler 3 havuç 3 çorba kaşık söke un Dereotu Sıvıyağ 1 su bardağı süt 1 su bardağı...

PİLELİ BÖREK

Yemek yapmayı çok seviyorum ama börek, kek, pasta yapmak ayrı bir zevk benim için. Bütün günümü bunlara harcayabilirim. Şekli itibari ile de farklı olunca sanki çok uğraşılmış gibi düşünüldü. İşte yapılışını da resimlediğim pileli börek...

Sebzeli Tavuk Sarma!

Mutlaka denemeniz gereken bir lezzet! Az malzemeli bol lezzetli sebzeli tavuk sarma... Malzemeler: 1 tane kemiksiz tavuk göğsü (sarmalık ince dilimlenmiş) sosu için: 1 türk kahvesi fincanı sıvı yağ ( minik boy fincan ) 1 tane orta boy...

OKUMADAN GEÇME

Kayısılı ve Bademli Komposto

Yaz sıcaklarında evinizde yapacağınız soğuk içeceklerle ilgili tarifler ve ipucları vereceğiz. Bu içeceklerin hazırlanması kolay, ferahlatıcı, sunumları çok şık. 10 kayısı 1.5 litre su 1 çay bardağı...