Tarhananın Faydalarını Biliyor Muydunuz?

Kış aylarının en lezzetli çorbalarından biri olan tarhananın faydaları saymakla bitmiyor. Vitamin ve mineral açısından zengin olan tarhana çorbası, buğday unu, yoğurt, maya, domates, biber, soğan, sarımsak ve çeşitli baharatların yoğurulduktan sonra kurutulmasıyla elde edilen...

Avokado nedir, nasıl bekletilir ve tüketilir?

 Çok faydalı bir meyve olan avokado hakkında bazı pratik bilgiler... Enerji değeri yüksek bir meyve olan Avokado yağ ve protein açısından da oldukça zengindir. Ayrıca bol miktarda A ve E vitamininin yanında B grubu vitaminleri...

Yemeyi Unuttuğumuz Besinler!

Sıkıcı günlerde ve uzun akşamlarda açlığınızı kontrol altında tutmakta zorlanıyor olabilirsiniz. Bu güçlü duyguyu dizginlemek için yapmanız gereken, yemeği ihmal ettiğiniz etkili gıdaları beslenme programınıza eklemek. Bakın bunlar neler…   YULAF Güne bir kase yulaf ile başlamak...
yumurta-kabugunu-kolay-soymanin-yolu

Yumurta kabuğunu soymanın püf noktası

Kahvaltıda haşlanmış yumurta yemeye bayılıyorsunuz ancak kabuklarını soymak işkence gibi mi geliyor? İşte pratik bir çözüm. Yumurta haşlarken karşımıza iki sorun çıkar. Birincisi yumurtaların kaynarken çatlaması ve içlerinin çıkmasıdır. Yumurtayı soğuk suya koyup yavaş ateşte...

Ölçüler kafanızı mı karıştırıyor?

Mutfakta tartınız yoksa size kullanmanız gereken malzeme miktarında yardımcı olacak ölçü birimlerine bir göz atın…   1 Su bardağı un =140 gr un 1 Su bardağı şeker =200gr   1 yemek kaşığı=15ml 1 çay kaşığı =5ml     1su bardağı = 16 yemek...

OKUMADAN GEÇME

Kayısılı ve Bademli Komposto

Yaz sıcaklarında evinizde yapacağınız soğuk içeceklerle ilgili tarifler ve ipucları vereceğiz. Bu içeceklerin hazırlanması kolay, ferahlatıcı, sunumları çok şık. 10 kayısı 1.5 litre su 1 çay bardağı...